[台北食記] 故宮晶華:宛如置身宮廷享受美食

位於台北故宮的故宮晶華餐廳,停車方便且免費。大眾交通則搭前往故宮博物院的公車皆可抵達。

Address: 111台北市士林區至善路二段221號

Phone: 02 2882 9393

用餐環境華麗、舒適且恬靜。

點心、甜品好吃

廣式燒鴨、桶子油雞、紹興醉雞、泰式蝦餅、梅子高麗菜…,其中泰式蝦餅特別好吃,後來又再多點一盤。

仕女圖小流沙包雖然特別但小小的2口就吃完,且內餡很少、又貴(一個台幣100元),看看就好不建議點。

羊排不腥、好吃,滷水牛腱、蜜汁叉燒因好吃到忘記要拍照,鮮蝦腸粉也不錯吃。

蒜香軟殼蟹超好吃,絕不可錯過,後來我們又點了2盤

雖然吃得很飽,但甜品一定不可錯過,椰果西米露、芒果奶酪、柚子茶涼糕再飽也一定要吃的。

台灣高房價的原因 你知道嗎?

台灣房價居高不下,近幾年政府透過提高交易成本及實價登錄進行打房,然而台灣高房價因素卻並非只因為交易成本,更重要的是台灣房屋的持有成本相較其他先進國家過於低廉,導致有錢人可以以近乎零成本持有許多房產。

為什麼說台灣的房屋持有成本很低呢?

一般房屋持有人每年都要繳交房產稅(房屋稅及地價稅),而這個稅額基本上是由房屋及土地價值(稅基)x 稅率得來的,但是在台灣,這個房屋及土地價值是和市場價格脫鉤的。

這裡選擇美國加州San Jose一處購入價為$605,000的30年自用獨立屋(Single Family Home)及台北市一處屋齡30年購入價為1830萬元的自用公寓做比較。

以下是聖塔克拉拉郡(Santa Clara County)政府網站關於該處房產每年需繳交的房產稅的計算:

Santa Clara County San Jose Property Tax Record

稅基及房產價值是$617,100,因為郡政府每年會依據市場房價來調整評定房產價值,然而加州政府亦規定每年房產稅最多只能漲2%,因此這間San Jose的放產自2016年以$605,000購入後,稅基增長2%,成為$617,100。($605,000*1.02=$617,100)

稅基$617,100又可分為土地(Land) US$ 308,550及房屋(Improvement) US$ 308,550兩部份,稅基再乘以當郡稅率及特別稅。特別稅(Special assessment) 是指對在公共設施或市政建設改進中受益的財產徵收的一種稅。例如,因市政當局對街道的拓寬和修整而使沿街地價上漲或是當地建設圖書館導致鄰近建物增值。

在這個案例中$617,100 * 1.3052%(稅率) = $8,054.37 + $1,225.38 (特別稅) = US$ 9,305.67 如果此房屋為自用住宅可再減免 US$70 = US$ 9,235.67 也就是說這一間60萬美金的房產一年的房屋及地價稅約為美金九千多美元元,折合台幣約$286,300元。

反觀購入價格$1,830萬台幣的台北市公寓,財政部認定房屋部分評定現值是19萬台幣,土地的評定現值則是187萬台幣,分別乘上稅率$191,000 * 1.2% + $1,870,502 * 0.2% = NTD$ 6,033,也就是說市值$1,830萬台幣的台北市公寓一年的房屋稅及地價稅僅為台幣六千元。

換言之,售價、屋齡相近的房屋,美國的房屋持有人一年需支付台灣房屋持有人近48倍的房屋及地價稅。

說到這裡有些人可能會認為,那是因為美國勞工平均所得及GDP是台灣數倍,所以可以繳得起高額的房屋相關稅賦。但其實比較台灣其他動產如汽車,一台2000cc的自小客每年的牌照稅為NTD$11,230,再加上燃料稅NTD$6,180,一台車一年的總稅額為NTD$17,410,而一棟近2000萬元的房屋竟只要納台幣$6,000左右的稅。 由此可知,這是稅負失衡,政府沒有創造適當的房屋市場機制。低持有成本導致一般民眾將房地產視為財富保值/增值的最佳利器。

除了低持有成本以外,另一個弊端在於不合理的自用住宅認列,讓一個家庭可以有三處自用住宅,直系尊卑親屬都成為人頭。

台灣地價稅一般稅率為 1%,自用稅率為0.2%,以住家房屋稅來說,自住為1.2%, 非自住的住家為1.5~3.6%。簡單來說,房屋登記為自用住家大約是繳納一般稅率的三分之一。台灣屋主除了以較高總價的房產登記為自住,達到節省最高的稅率,還可以登記共三處的高總價產品。

反觀美國一年70美金的自用減免,一個家庭只能登記一處,加州自用住宅的減免也僅僅是房屋稅基減七千元,即稅金一年減美金70元。

美國設計這樣的房屋稅賦機制,即是在教育消費者,不要買超過自己需求的高總價房產也不要囤房,因高總價代表著高稅賦,而囤房則有高持有成本。都市土地是稀缺資產,本就不應淪為投資客囤積炒作的商品。

近日來新聞經常提及受貿易戰影響,台商鮭魚返鄉等議題。在國際情勢以及政府放寬境外資金課稅條款的影響下,台灣已吸引數千億投資金額返台,但與此同時筆者也憂心,政府規定這些境外資金返台五年後,方可投入房地產, 而房地合一稅對於五年後重購也有全額退稅機制,這些政策是否會導致五年後資金又大舉進入房市炒作?近期身邊不少過去在房地產市場賺得滿盆缽的長輩間口耳相傳,說「現在不買,等資金進來,五年後絕對買不起」 又有言道 「台灣沒什麼好投資的,只有房地產」,所以鮭魚返鄉資金絕對會流到房市。這令筆者不勝唏噓,難道台灣沒有實業、人才可以投資,資金都應該進房地產炒作嗎? 美國前首富及微軟創辦人比爾蓋茲Bill Gates將個人資產超過百分之六十都投入於美國及全球股市,因為他相信企業創新才是驅動財富的最佳引擎,而產業創新升級才會促進國家經濟體發展、提升就業及勞工薪酬增長的正向循環。

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奧勒岡州波特蘭 Portland 好吃好喝的7間店


1. 網紅甜甜圈 Voodoo Doughnut

這應該是波特蘭最紅的一家甜甜圈店了

24小時營業,需要在店外面排隊至少30分鐘到一小時,而且只收現金!!

波特蘭有兩家Voodoo Doughnut,我們去的是在Old Town靠近中國城的這家:

22 SW 3rd Ave, Portland, OR 97204

另外一家店的地址:

1501 NE Davis Street Portland, OR, 97232

https://www.voodoodoughnut.com

走到店裡的路上,沿路的人都拿著這粉紅色的盒子,廣告效果+++

我們買的三種口味

2. Raven & Rose

這一間是影集格林Grimm第三集A Dish Best Served Cold裡面狼人Monroe和狐妖Rosalie約會吃的餐廳,戲裡豬妖是Raven & Rose的廚師,透過特殊食材來陷害狼人。身為格林粉絲當然忍不住要來嘗試一下!

樓下一樓是餐廳,二樓是bar,坐在餐廳也可以點大部分bar menu上的餐點,比如我們這次點的fish and chips就是bar menu上的。

https://www.ravenandrosepdx.com

3.Salt & Straw冰淇淋

我們去的是Lake Oswego的分店,算是當地的知名老區,有學區像是Cupertino那種感覺,帶點清幽感。

每一個口味都很好吃的樣子

選的是Coava Coffee w/Freckled Woodblock Chocolate和Honey Lavender,兩個口味都很濃郁細膩有層次,大推~

https://saltandstraw.com

4. Blue Star Donut

其實相比知名的Voodoo Doughnuts,我個人更喜歡這家Blue Star一點。Blue Star標榜大人吃的甜甜圈,沒有一般美式甜甜圈那麼甜,感覺食材也比較好,整體做得精緻很多。

店裡一面牆還挺有趣的

Mexican Hot Chocolate和Meyer Lemon & Key Lime Curd,一個濃郁一個清爽,個人更喜歡檸檬口味一點。

Btw去的這家店剛好在格林Grimm裡面Monroe去的教堂旁邊。

https://www.bluestardonuts.com/locations/

5. Stumptown咖啡

這是當地的連鎖咖啡,在波特蘭機場也有店,入境隨俗當然要嘗試一下

冷熱拿鐵各點了一杯,都在水準之上。

https://www.stumptowncoffee.com/locations

6. Heart Coffee

這間咖啡店也是在波特蘭有好幾間分店

我們去的這家在Pioneer Place附近,走一個文青路線,店裡販售還蠻多自家產品的,店裡挑高非常高,是空間感非常舒適的簡約風。

https://www.heartroasters.com

7. Nong’s Khao Man Gai

來波特蘭這幾天也吃了不少餐廳,相對於舊金山灣區餐廳大多純粹死貴,波特蘭的餐廳感覺更有職人精神,有想要把料理做好的心,這間海南雞飯就是其中之一。來自泰國的女孩Nong Poonsukwattana帶著僅有的$70美金和一卡皮箱來到波特蘭,從一個小吃攤到在波特蘭擁有兩家店,甚至在超市上架自己的獨家醬料。一盤海南雞飯有肉有飯有湯,雞肉鮮嫩醬汁入味,一下就清盤了。

西班牙好好吃之 蔬食吃到飽 Restaurante FrescCo 素食者的天堂

出門旅遊還是想要吃蔬菜怎麼辦?巴塞隆納街頭有許多間連鎖的蔬食吃到飽餐廳Restaurante FrescCo,不論餐點、自助餐形式都和美國的Sweet Tomatoes十分神似。我們造訪的這間店,其實就在加泰隆尼亞廣場附近,也剛好在去巴塞隆納outlet La Roca Village的Sagales公車站牌邊上,算是十分方便。

中午價格是一人€10.5歐,可以選擇加€1歐元吃grill(任選兩份肉類)以及加 €1歐元吃漢堡。晚上價格則是€12.95歐,附grill(任選兩份肉類),同樣可以另加€1吃漢堡。兩種價錢都是附飲料暢飲的(汽水自己拿)。

沙拉吧

基本上和美國的Sweet Tomatoes相比,FrescCo提供更多mix好的沙拉,比如南瓜和squash、甜椒、玉米拌在一起,做好的馬鈴薯沙拉,雞蛋沙拉等。很多蔬菜都切得比較小塊,比如小黃瓜削成薄片狀,薄到會透光的程度,但美國店一般就是直接切片狀,大約有0.3cm,厚度讓口感很不一樣。另外FrescCo我去時沒有看到crouton。

當天水果有西瓜、甜瓜、西洋梨、香蕉、蘋果,蔬菜水果的品質都很不錯。

Grill區

烤好的鱈魚&香腸

烤好的牛肉&雞肉

Pizza

義大利麵

甜點及烘焙品

冰淇淋

咖啡機

值得一提的是FrescCo用餐環境非常好,木質裝潢整體感覺非常舒適雅緻,和Sweet Tomatoes走家庭路線很不一樣,值得一訪。

Restaurante FrescCo

地址:Ronda de la Universitat, 29, 08007 Barcelona, Spain

營業時間:12PM-12AM

電話:+34 933 02 01 26

西班牙好好買之 塞維亞Sevilla Costco 好市多

西班牙一共有兩家Costco,分別在馬德里以及塞維亞,我們前往的是位於塞維亞Costco。我們是週六傍晚去的,停車場有很多空位,和加州跟台灣假日的Costco很不一樣。

營業時間


當天油價

讓我們來看看西班牙的Costco有賣什麼台灣和美國好市多沒賣的商品吧。

Haribo桶裝小熊軟糖 €6.59

Haribo袋裝小熊軟糖 €5.69

San Blas堅果 €6.49

Miguelanez軟糖 €4.99

Casa Eceiza玻璃罐裝的餅乾卷 €11.99

Pirulin捲心酥 €9.99

Chocola’s Chip榛果巧克力洋芋片 €4.99 印相中在Trader Joe’s或類似超市買過 但是沒這麼便宜



Milka巧克力 €12.99

Kinder Choco Bons €4.99 小顆版本的健達出奇蛋 看其來很可愛

Mentos €5.99 巨無霸曼陀珠

Valor巧克力 €6.69~€7.79 西班牙很多一般超市也賣這個牌子的巧克力

Nestle Chocolate Con Leche Extrafino €3.99

Royal Mints €7.99 好吃的薄荷巧克力

Toblerone Chocolate €3.99 這個應該比美國賣的便宜

Lacasitos Grageas de Chocolate €15.99

Cola Cao巧克力粉 €19.79 這個超大罐的 大概有半個成人高 是當地人從小喝到大的品牌

Chupa Chups 棒棒糖 €11.59

Soft Fruit軟糖  €6.99 這個也還蠻好吃的

Chocmod Marshmallows €9.99 巧克力裡面是棉花糖唷

Wonkandy Vintage Candy €7.99 超級粉嫩可愛


西班牙買酒也非常便宜 意思意思拍了一下 大概還有整整兩排貨架放酒 

也有賣西瓜 鳳梨 和

伊比利火腿

不要用手摸 上面都是油 我也不理解為什麼不用一些東西包起來 感覺不太衛生。。。

西班牙人非常愛吃巧克力 又嗜甜 好市多裡的烘焙品多數都加了巧克力

熟食部份

西班牙的Costco有賣炸薯條 和 炸雞柳條!

雞柳條非常嫩 很好吃

Pizza的料不太一樣

沒有賣Acai Bowl和Acai冰淇淋

沙拉不是美國賣的凱撒沙拉 而是用菠菜 蔓越莓乾 核桃 搭配BBQ醬 再次印證西班牙人愛吃甜 價格€3.99歐比美國$3.99鎂貴一些些